①好的土陶酒壇，由富含硒、鐵、鋅、鈣等元素的天然安全優質的礦土及輔料精心高溫燒制而成，穩定性高，可使酒體中含有更多更豐富的微量元素，對人體健康有益。②土陶酒壇在貯存過程中可加快均相分子溶液向非均相溶液轉變，形成以健康金屬離子為中心的絡合體，

在酒行業的各位朋友都知道，儲酒容器有很多分類，但是從常見材質上劃分，可以分為不銹鋼、玻璃和陶瓷，而陶瓷酒壇又以泥質劃分了很多種類，包括黏土酒壇，石漿泥酒壇，高山嶺土酒壇，土陶礦泥酒壇，在這其中，陳釀美酒基本出自土陶酒壇，可謂是“泥與火的結晶

儲酒容器多種多樣，目前主流的是原酒容器土陶酒壇和基酒空器儲酒罐兩大類，但不管是土陶酒壇，陶瓷酒壇還是儲酒罐都有各自的優缺點。今天，我們來講一下但是如何選擇裝酒的酒壇子呢？首先，我們需要清楚是用于發酵還是用于儲存，如果是用于發酵的話，建議選擇

你了解一個好的酒缸是如何被打造出出去的嘛？下邊隆昌陶瓷酒壇就來聊一聊一個好的酒缸是如何被打造出出去的。首先不論什么實物產品都有它的載體，那么酒壇的載體是什么那？（也就是其材質）酒壇一般都是用的泥，但是用泥也有是有講究的，一般陶泥做出來的酒壇

以前人都是會用大土陶酒壇來釀酒、存酒的。而大家仔細觀察就可以發現，古代人們用的大酒壇一般都全是土陶的大酒壇。并且土陶大酒壇一直沿用至今，直到都還有許多人用土陶質地的大酒壇，按說以前儲水的器具很多，有木質的鐵制的甚至有錢人家會用到玉制的和金銀

　　土陶產品運用Z廣泛的是土陶酒壇儲酒壇，土陶酒壇酒缸之所以受到白酒生產廠家的喜愛是因為土陶酒壇采用優質純天然礦生產制作，經過1300多度高溫燒制而成，不含金屬物質和化學物質、無毒副作用、具有耐酸堿、密度小、透氣性好、不浸不漏特點、儲酒時間

很多土陶酒壇生產廠家在酒壇生產成型后，有時瓶身會出現很多斑斑點點的皺皮，氣泡劃痕等，為了減少這種情況的發生，我們必須要了解產生這種情況的原因。1、玻璃料坯落入初形模時不能準確進入初模，和模具壁摩擦過大，形成折紋，正吹氣后皺痕擴散放大，在酒瓶

1：密度大里外全部經過上釉，高溫燒制，減少了酒的揮發性。2：安全性燒制在1380度；泥土中的貴金屬元素只有經歷1000度以上才能剔除。所以安全性陶瓷酒壇要好很多。3：耐用性土陶酒壇：會出現裂紋甚至會掉皮（釉），陶瓷酒壇則不會發生；所以陶瓷酒

陶土壇子　　首先說一下，所謂陶土壇子就是兩面無釉的壇子，這種壇子透氣性非常好，自動調溫能力高，如果想長期使用的話，就應該選擇這種陶土壇子。陶土壇子使用時間久了，壇壁就會吸收酒的香氣，慢慢的酒會格外濃香（就像紫砂壺泡茶一個道理）。不僅如此，陶

　　土陶酒壇的歷史悠久，酒壇在歷代藝術大師們的精雕細琢之下，展現出了古老東方文化神奇的風韻?，F代人繼承和發展了祖國幾千年傳承下來的陶藝文化基因，在前人的基礎上對土陶酒壇做了大膽地創新，賦予了時代的氣息?！　∑浯?，現代高檔陶瓷酒壇采用一流的陶

　　陶制酒壇、土陶酒壇、貯酒罐的維護保養尤為重要。尤其是古代珍貴陶瓷，在洗滌和整理的過程中，必須注意和掌握這方面的技巧和方法?！　　　?、常見的污漬，土壤銹蝕可在堿性稀釋溶液中浸泡，視乎污漬的情況而控制濃度和時間。浸泡后，用刺毛或尼龍刷子浸

　　1.在白酒的多種香型中，以醬香型白酒Z易儲藏。用于盛酒的容器Z好選用陶瓷酒壇，陶瓷酒壇自身含有多種礦物質。用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟?！　?.一種白酒深窖貯藏方法，是將燒制好的白酒裝入容器內密封后。Z好的

　　喜歡品酒的人一定也喜歡收藏酒，除了酒以外，一些酒的精美包裝也吸引了人們的注意，把酒喝完后，還可以把這些精美的包裝當作一件收藏品。酒，有著濃厚的人文底蘊和迥異的風格。瓷，有著獨特的藝術表現力和不凡的品位?！　√沾删茐瘜儆谝环N高檔陶瓷件，

一移動酒壇　　有些陶瓷酒壇是由下而上兩段拼接而成，移動時不能一只手提物件上部的脖子。正確的方法是，一手拿住脖子，一手托住底。有的瓶、罐、尊裝飾有雙耳，在取放時不能僅提雙耳，以免折斷或損壞。薄胎器皿，胎薄、質輕、嬌氣，移動、安放

　　土陶壇子用來裝酒的好處，主要有有以下五點：　　一、是光線，土陶壇子不透光，它避免了光對酒的反應作用，能保持酒質;　　二、是溫度，酒對溫度特別敏感，土陶壇子導熱慢，它可相對保持住的酒溫，使酒不易變質;　　三、是密封性，土陶壇子吸水率大，避

相信大家都知道，白酒這種酒是越陳越香，越香越好，但很少人知道越陳越香的原因，下面我們就來聊一聊酒為什么越陳越香。 酒越陳越香是有一定的科學依據的，因為一般來說剛釀出來的新酒性大，氣味不正，往往帶有邪雜味和新酒味

一、白酒密封 白酒密封先用一塊或者一張韌性較好的紙，例如：牛皮紙覆蓋壇口一層，上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜，把酒壇口蓋好，覆蓋的紙和塑料膜要超過壇頸部，再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。長期儲藏的酒壇好在上面用稠泥覆

從池塘底的淤泥深處挖起塵封埋藏十幾年的陶罐，啟封瞬間美酒飄香，這是古人對于釀酒的慎重與執著。在1700多年前的晉代嵇含所著的《南方草木狀》中，記載著以這種方式陳釀的酒。 　　幾千年來，土陶酒壇一直是美酒陳釀密不

夏日熱氣朝天光靠冰冷的冷飲是不夠的，真正要必備的是可口開胃的四川泡菜，打開胃口，嗨吃一夏，所以一口傳統的泡菜壇子至關重要，不要選擇透明的泡菜壇，一定要傳統土陶手工制作的泡菜壇子才能泡出好味道。 鮮紅的泡椒，脆爽

土陶酒壇采用本土原生態石漿巖為生產原料、以傳統手工與現代生產相結合的生產工藝、經過1300℃的高溫燒制而成，以至于使燒制的酒壇、泡菜壇、發酵缸、酒瓶等產品具有耐酸耐堿、耐腐蝕、不浸不漏、透氣性能好、吸水率低、釉面均勻等特點。那么如何維護和保

盛酒用的土陶酒壇一般采用黏土燒結而成，壇的內部和外部都要涂上一層釉質，因此，酒液雖然在壇內貯存，但與空氣并非完全隔絕，壇內會滲入微量空氣，與酒液中的多種化學物質發生緩慢的氧化還原反應。正是陶壇這一獨特的“微氧”環境和壇內酒液的“

土陶酒壇包括了兩種，第一種是用于白酒終端成品包裝的，第二種是用于酒廠基酒窖藏的陶瓷酒壇（也稱基酒）。第一種成品包裝的沒什么可談的，現在市面上的陶瓷小酒壇都是采用的雙面釉，內釉是透明玻璃釉，外釉是裝飾釉。第二種就是我們今天著重談的

近年來一些朋友在詢問土陶酒壇封口方法，土陶酒壇到底怎樣封口為好。有這樣的疑問也不足為奇，我們以前的土陶酒壇生產廠家在生產酒壇的同時，還會生產壇蓋。但是在近幾年，許多酒廠停止使用壇蓋，然后廠家在生產酒壇的同時也不再生壇蓋，但是配套

各個酒業公司、食品公司都廣泛使用土陶酒壇，了解到有個別企業出現酒壇破碎陶瓷碎片傷人的情況，根據我們生產1500公斤酒壇、2000公斤酒壇的經驗，總結了大酒缸酒壇使用中的一些安全注意事項，供您參考，希望有所幫助，安全就是生產力，安

土陶酒壇陶壇儲藏白酒是中國白酒釀造過程中自然選擇的結果，但是在今天儲存酒的容器越來越多，為什么土陶酒壇還有存在的價值呢，陶壇儲存白酒到底有啥好處呢？ 土陶酒壇儲存是白酒生產的關鍵之一。因陶壇材質結構特殊，對原酒