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土陶酒壇陶壇儲藏白酒是中國白酒釀造過程中自然選擇的結果，但是在今天儲存酒的容器越來越多，為什么土陶酒壇還有存在的價值呢，陶壇儲存白酒到底有啥好處呢？
土陶酒壇儲存是白酒生產的關鍵之一。因陶壇材質結構特殊，對原酒
發布時間：2016-07-27 點擊次數：200
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各個酒業公司、食品公司都廣泛使用土陶酒壇，了解到有個別企業出現酒壇破碎陶瓷碎片傷人的情況，根據我們生產1500公斤酒壇、2000公斤酒壇的經驗，總結了大酒缸酒壇使用中的一些安全注意事項，供您參考，希望有所幫助，安全就是生產力，安
發布時間：2016-07-27 點擊次數：177
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我們日常見到的陶瓷酒壇都是不透光的，大家知道這是為什么嗎？
陶瓷酒壇基本不透光，因為這樣可以避免光對酒的化學反應，很好地保持了酒質。瓷酒壇子比玻璃酒瓶導熱慢，可以保持適中的酒溫，使酒不易變質。陶瓷酒瓶比玻璃酒瓶
發布時間：2018-09-27 點擊次數：255
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儲酒壇由來已久，唐朝時儲酒壇便盛行于世，陶瓷作為中國文化的載體，傳承中國千年陶藝文化。中國的陶瓷產業歷史悠久，讓我們深入解析儲酒壇制作工藝的制作工藝：1、選土:將制作儲酒壇的陶土進行自然封陳、精選、練泥、陳腐、過濾而得到優質的原材料陶土。2
發布時間：2018-09-27 點擊次數：125
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大家在看古裝電影時都見過這樣的場景吧！“小二上一壇上好的女兒紅！”。相信大家都對儲酒壇里面裝的“女兒紅”很感興趣。其是國內很多的地區流傳著釀酒的習俗，而“女兒紅”就是當一個家庭誕生了一個女孩，那父母就會為女兒用土陶酒壇釀制一壇酒埋到地底下，
發布時間：2018-09-27 點擊次數：148
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近年來一些朋友在詢問土陶酒壇封口方法，土陶酒壇到底怎樣封口為好。有這樣的疑問也不足為奇，我們以前的土陶酒壇生產廠家在生產酒壇的同時，還會生產壇蓋。但是在近幾年，許多酒廠停止使用壇蓋，然后廠家在生產酒壇的同時也不再生壇蓋，但是配套
發布時間：2019-02-12 點擊次數：265
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土陶酒壇包括了兩種，第一種是用于白酒終端成品包裝的，第二種是用于酒廠基酒窖藏的陶瓷酒壇（也稱基酒）。第一種成品包裝的沒什么可談的，現在市面上的陶瓷小酒壇都是采用的雙面釉，內釉是透明玻璃釉，外釉是裝飾釉。第二種就是我們今天著重談的
發布時間：2019-02-11 點擊次數：378
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盛酒用的土陶酒壇一般采用黏土燒結而成，壇的內部和外部都要涂上一層釉質，因此，酒液雖然在壇內貯存，但與空氣并非完全隔絕，壇內會滲入微量空氣，與酒液中的多種化學物質發生緩慢的氧化還原反應。正是陶壇這一獨特的“微氧”環境和壇內酒液的“
發布時間：2019-02-12 點擊次數：150
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土陶酒壇采用本土原生態石漿巖為生產原料、以傳統手工與現代生產相結合的生產工藝、經過1300℃的高溫燒制而成，以至于使燒制的酒壇、泡菜壇、發酵缸、酒瓶等產品具有耐酸耐堿、耐腐蝕、不浸不漏、透氣性能好、吸水率低、釉面均勻等特點。那么如何維護和保
發布時間：2021-03-03 點擊次數：277
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從池塘底的淤泥深處挖起塵封埋藏十幾年的陶罐，啟封瞬間美酒飄香，這是古人對于釀酒的慎重與執著。在1700多年前的晉代嵇含所著的《南方草木狀》中，記載著以這種方式陳釀的酒。
幾千年來，土陶酒壇一直是美酒陳釀密不
發布時間：2019-03-04 點擊次數：150
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一、白酒密封
白酒密封先用一塊或者一張韌性較好的紙，例如：牛皮紙覆蓋壇口一層，上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜，把酒壇口蓋好，覆蓋的紙和塑料膜要超過壇頸部，再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。長期儲藏的酒壇好在上面用稠泥覆
發布時間：2019-03-13 點擊次數：206
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相信大家都知道，白酒這種酒是越陳越香，越香越好，但很少人知道越陳越香的原因，下面我們就來聊一聊酒為什么越陳越香。
酒越陳越香是有一定的科學依據的，因為一般來說剛釀出來的新酒性大，氣味不正，往往帶有邪雜味和新酒味
發布時間：2019-08-15 點擊次數：181
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土陶壇子用來裝酒的好處，主要有有以下五點： 一、是光線，土陶壇子不透光，它避免了光對酒的反應作用，能保持酒質; 二、是溫度，酒對溫度特別敏感，土陶壇子導熱慢，它可相對保持住的酒溫，使酒不易變質; 三、是密封性，土陶壇子吸水率大，避
發布時間：2019-11-29 點擊次數：232
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中國酒文化造就了復雜的酒類型，簡單的說就有十二種香型，分別是醬香型、濃香型、清香型、兼香型、米香型、、鳳香型、芝麻香型、豉香型，特香型、藥香型、馥郁香型、老白干型。而不同的香型有造就了不同的味覺感受，醬香的綿柔，濃香的醇厚，清香的醇甜等等，
發布時間：2022-10-28 點擊次數：7
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陶制酒壇、土陶酒壇、貯酒罐的維護保養尤為重要。尤其是古代珍貴陶瓷，在洗滌和整理的過程中，必須注意和掌握這方面的技巧和方法?！ ?、常見的污漬，土壤銹蝕可在堿性稀釋溶液中浸泡，視乎污漬的情況而控制濃度和時間。浸泡后，用刺毛或尼龍刷子浸
發布時間：2020-04-08 點擊次數：186
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土陶酒壇的歷史悠久，酒壇在歷代藝術大師們的精雕細琢之下，展現出了古老東方文化神奇的風韻?，F代人繼承和發展了祖國幾千年傳承下來的陶藝文化基因，在前人的基礎上對土陶酒壇做了大膽地創新，賦予了時代的氣息?！ ∑浯?，現代高檔陶瓷酒壇采用一流的陶
發布時間：2020-04-24 點擊次數：325
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很多土陶酒壇生產廠家在酒壇生產成型后，有時瓶身會出現很多斑斑點點的皺皮，氣泡劃痕等，為了減少這種情況的發生，我們必須要了解產生這種情況的原因。1、玻璃料坯落入初形模時不能準確進入初模，和模具壁摩擦過大，形成折紋，正吹氣后皺痕擴散放大，在酒瓶
發布時間：2020-10-12 點擊次數：221
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土陶產品運用Z廣泛的是土陶酒壇儲酒壇，土陶酒壇酒缸之所以受到白酒生產廠家的喜愛是因為土陶酒壇采用優質純天然礦生產制作，經過1300多度高溫燒制而成，不含金屬物質和化學物質、無毒副作用、具有耐酸堿、密度小、透氣性好、不浸不漏特點、儲酒時間
發布時間：2020-10-12 點擊次數：239
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儲酒容器多種多樣，目前主流的是原酒容器土陶酒壇和基酒空器儲酒罐兩大類，但不管是土陶酒壇，陶瓷酒壇還是儲酒罐都有各自的優缺點。今天，我們來講一下但是如何選擇裝酒的酒壇子呢？首先，我們需要清楚是用于發酵還是用于儲存，如果是用于發酵的話，建議選擇
發布時間：2021-12-01 點擊次數：103
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在酒行業的各位朋友都知道，儲酒容器有很多分類，但是從常見材質上劃分，可以分為不銹鋼、玻璃和陶瓷，而陶瓷酒壇又以泥質劃分了很多種類，包括黏土酒壇，石漿泥酒壇，高山嶺土酒壇，土陶礦泥酒壇，在這其中，陳釀美酒基本出自土陶酒壇，可謂是“泥與火的結晶
發布時間：2022-03-04 點擊次數：44
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